Protein Hadau Blodyn yr Haul Organigyn cael ei adnabod hefyd fel protein blodyn yr haul. Mae'n gynnyrch protein sy'n defnyddio cacen hadau blodyn yr haul wedi'i ddifetha fel deunydd crai ac yn cael gwared ar y cregyn a chyfansoddion asid ffenolig fel asid clorogenig ac asid caffeic. Y brif gydran yw globulin (tua 70% i 79%), ac yna albwmin ac ychydig bach o glwten a gliadin. Yn y cyfansoddiad asid amino, mae cynnwys lysin yn isel, tra bod cynnwys asidau amino hanfodol eraill yn uchel.

Cyfansoddiad Protein

Mae'r cnewyllyn hadau blodyn yr haul organig yn cynnwys 21% i 30% o brotein, ac mae cacennau hadau blodyn yr haul ar ôl echdynnu olew yn gyffredinol yn cynnwys mwy na 50% o brotein. Mae cynnwys protein hadau blodyn yr haul yn 55% i 60% o globulin, 17% i 23% o albwmin, 1% i 4% o gliadin, ac 11% i 17% o glwten. Mae'r nitrogen di-brotein cyfun a'r gweddillion anhydawdd yn llai nag 11% o gyfanswm y cynnwys nitrogen. Mae hydoddedd oprotein hadau blodyn yr haul organigmewn hydoddiant dyfrllyd, hydoddiant halen a hydoddiant ethanol yw 20%, 50%-60% a 3% yn y drefn honno. Gan ddefnyddio cromatograffaeth gel, ultrafiltration, electrofforesis, ac ati, canfuwyd yn ansoddol bod pwysau moleciwlaidd protein hadau blodyn yr haul yn amrywio o 10 i 450kDa, pwysau moleciwlaidd y brif gydran yw 125kDa, a'r pwysau moleciwlaidd cyfartalog yw 180kDa. Mae'n cynnwys 6 i 7 o gydrannau protein. Mae ymchwil wedi canfod bod protein hadau blodyn yr haul yn cynnwys dwy gydran yn bennaf, 7-8S a 11-12S. Pwynt isoelectric protein hadau blodyn yr haul yw pH 4.0.

Nodweddion Maeth

Bydd cyfansoddiad cemegol hadau blodyn yr haul yn amrywio yn dibynnu ar yr amrywiaeth a'r amgylchedd tyfu. Fel arfer mae gan gnewyllyn hadau blodyn yr haul gynnwys braster o 40% i 68%, cynnwys protein o 21% i 30%, cynnwys carbohydrad o 2.0% i 6.5%, cynnwys ffibr crai o 6.0%, a chynnwys lludw o 3.2% i 3.2%. 5.4%. Yn gyffredinol, mae cacen hadau blodyn yr haul ar ôl echdynnu olew yn cynnwys 29% i 43% o brotein crai, 4% i 15% o fraster crai, 7% i 23% o seliwlos, lleithder o 3% i 19%, a lludw 7% i 10%.

Yng nghyfansoddiad asid amino protein hadau blodyn yr haul, mae'r cynnwys lysin yn uwch na phrotein grawnfwyd, ond ychydig yn is na phrotein soi a phrotein anifeiliaid. Mae gan yr amrywiol asidau amino eraill gydbwysedd da. O gymharu ei gyfansoddiad asid amino â'r gwerth FAO, ac eithrio cynnwys lysin, mae cynnwys asidau amino hanfodol eraill yn uwch neu'n debyg i'r gwerth FAO, felly lysin yw'r asid amino cyfyngol cyntaf mewn hadau blodyn yr haul. Er bod y cynnwys lysin yn isel, gall ei gynnwys lysin effeithiol fod mor uchel â 90%. Mae protein hadau blodyn yr haul yn gyfoethog mewn asidau amino sy'n cynnwys sylffwr fel methionin. O'i gymharu â'r rhan fwyaf o broteinau planhigion, mae gan brotein hadau blodyn yr haul treuliadwyedd da (90%) a gwerth biolegol uchel (60%).

Eiddo Ffisiolegol

Mae gan brotein hadau blodyn yr haul organig amsugno dŵr da, amsugno olew, emwlsio ac eiddo ewyno. Gall powdr hadau blodyn yr haul amsugno 170% o ddŵr a 208% o olew, ac mae ei amsugno olew yn uwch na phrotein ffa soia. Mae gan ddwysfwyd ac unigedd protein hadau blodyn yr haul briodweddau ewyn a throi tebyg i wyn wy ffres.

Maetholion fesul Gwasanaeth

Nutrients per Serving

Cais

①Ar gyfer defnydd cyffredinol o fwyd.

Ar ôl stemio powdr protein hadau blodyn yr haul wedi'i ddifetha 1% i 2% gyda gwres llaith am 1 awr, gellir ei ychwanegu at fara a bwydydd eraill i wella maeth a gwneud iawn am y diffyg asidau amino hanfodol yn y blawd. Gall hefyd gynyddu elastigedd y briwsion bara ac atal blawd rhag ffurfio. Effeithiau heneiddio startsh canolig.

② Ychwanegyn da ar gyfer bwyd babanod.

Mae gan brotein hadau blodyn yr haul gynnwys lysin is a chynnwys methionin uwch na phrotein ffa soia. Gall cyfuno protein hadau blodyn yr haul â phrotein ffa soia a'i ychwanegu at fwyd babanod wella maeth.

③ Ychwanegion mewn cynhyrchion cig.

Mae ychwanegu protein hadau blodyn yr haul at gynhyrchion cig fel selsig wedi crebachu'n isel yn ystod ysmygu, sydd nid yn unig yn atal gwahanu olew ac yn lleihau colli pwysau, ond hefyd yn cynyddu tynerwch y selsig ac yn gwneud y cynhyrchion yn fwy blasus. Gall ychwanegu protein gweadog hadau blodyn yr haul (30%) at lenwadau pasteiod, byns wedi'u stemio, twmplenni a bwydydd eraill yn lle porc nid yn unig leihau braster anifeiliaid a chynnwys colesterol mewn bwydydd, ond hefyd leihau costau.

④ Gwnewch ddiodydd fel llaeth artiffisial.

Protein hadau blodyn yr haul organigmae ganddo arogl meddal a dim arogl beany neu arogl arall. Mae'n ddeunydd crai da ar gyfer diodydd pen uchel a llaeth artiffisial. Mae'r dwysfwyd protein hadau blodyn yr haul yn cael ei drin â gwres ar 80 gradd a'i droi'n fecanyddol cyn ychwanegu emwlsydd i ffurfio emwlsiwn sy'n cynnwys 3% o brotein. Cymysgwch ef â llaeth mewn cymhareb o 1:1 i gael cynnyrch gyda gwell blas a lliw. llaeth cymysg.

Beth yw ein mantais?

why choose us

1. Ar hyn o bryd, mae gennym ddwy ffatri. Ffatri safonol gweithredu GMP gyda gweithdy puro 100,000-lefel, a gweithdy prosesu cain sy'n cwmpasu ardal o 400 metr sgwâr.

2. Nawr mae gennym dystysgrif Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000

3. Bydd y tîm proffesiynol yn darparu gwasanaeth ôl-werthu perffaith i chi.

4. Mae labordai proffesiynol yn darparu profion amrywiol i chi.

5. addasu cynhyrchu ar gyfer cwsmeriaid yn ôl ansawdd cwsmeriaid a phris y cynnyrch.

certificate