O'i gymharu â sugno, mae melysyddion naturiol pŵer uchel yn dal i fod ag anfanteision gwahanol amseroedd melys, hyd gwahanol a melysion gwael. Felly, roedd yr ymchwilwyr yn meddwl am gyfunoDetholiad Fructus Momordicaegydag erythritol, sydd â melyster cymharol isel. Felly ganwyd y melysydd naturiol cyfansawdd. Felly mae Ffrwythau Monk yn ddiogel i'w defnyddio gydag Erythritol.

Caiff melysyddion naturiol cyfansawdd eu llunio drwy ddwysáu 2 neu fwy o felysyddion naturiol. Y melysydd cyfansawdd gyda mogroside ac erythritol gan mai'r prif gorff yw'r amlycaf yn eu plith. Mae melysder mogroside yn agos at sugno, ond mae'r melysion yn araf ac yn para'n hir. Ar y llaw arall, mae blas melys erythritol yn ymddangos yn gyflym ac yn para am gyfnod byr. Gall niwtraleiddio blas mogrosides. Mae'r cyfuniad o'r ddau yn cynhyrchu effaith o 1+1 > 2. Gan y gall erythritol gyflwyno ymddangosiad clir grisial, mae ei ymddangosiad, ei wead a'i felysrwydd yn agos iawn at sugno ar ôl iddo gael ei gyfuno â mogroside. Ac mae'r ddau yn gyfansoddion di-galorïau sy'n ddigon diogel hyd yn oed mewn symiau mawr. Maent yn boblogaidd fel dirprwy siwgr 0 calorïau.
Ar ôl i'r RM mewn glycosidau steviol gael ei ddwysáu gan erythritol, mae'r blas yn agos at sugno. Y powdr a gafwyd drwy ddwysáu mogroside, stevioside, inulin, erythritol, ac ati. Mae ganddo deimlad oeri is na'r hyn sy'n digwydd mewn erythritol pur. Mae defnyddwyr nad ydynt yn hoffi oerni yn fwy brwdfrydig am y fformiwla hon. Mae gan Mogroside, glycyrrhizate, glycosidau steviol glwcosyl, xylitol, erythritol a melysyddion cyfansawdd eraill nodweddion melysion blaen cryf, melysder canol ac ôl-felysrwydd. Ac mae melysder y melysydd cyfansawdd hwn yn para am amser hir, ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn cnau betel, gwm cnoi a chynhyrchion eraill.




